TAVUKLU PAY
Her ne kadar yarın ,"Perencim gelmen lazım" cümlesini duyacağımdan emin olsam da ŞÜKÜRLER OLSUN Kİ YARIN CUMA! Tüm haftanın yorgunluğunu çeken çirkin ayaklarımı bugün bir çift neşeli çorap ile hem ısıttım hem sevindirdim. Bursa'nın soğuğu kar sonrası daha da kötü olyor. Hal böyle olunca eller ve ayaklar her daim buz. Annem sağ olsun ziyaretime gelirken parmaklı çoraplardan getirmiş.İşte bu çoraplarla şımarttım ayaklarımı:) Bugün sizlerle TAVUKLU PAY tarifi paylaşmak isterim.Fırınla aram hiç iyi olmadı ama bu payı pişirmek o kadar kolay ki,ben bile becerdim Malzemeler 1 Kase pirinç 2 tavuk göğüs 1 küçük soğan Kereviz yaprağı 1 paket kabartma tozu 1 Su bardağı süt 2 Çorba kaşığı margarin 1 Yumurta 1 adet Havuç Dereotu Tuz Karabiber Zencefil Tavuklarımızı önce güzelce haşlarız.Daha aromatik bir tat için haşlama suyuna kereviz yaprağı eklenebilir.Haşlanan tavuklar dereotu ile ince inc...